Hotelberatung und Gastronomieberatung - Richtlinien und Standards

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Quality Checks

Betriebsanalysen

Qualität ist das Gegenteil
vom Zufall.

Qualitätsrichtlinien und Standards schaffen notwendige Rahmenbedingungen, nach denen ein Betrieb geführt wird und dienen Mitarbeitern als Anhaltspunkt und Unterstützung.

Sie sind der rote Faden, der sich durch einen Betrieb zieht, um konstante Leistung zu erbringen und so den wirtschaftlichen Erfolg zu sichern.

Standards beziehen sich z. B. auf:
Arbeitsabläufe, Stellenbeschreibungen, Berichtswesen, Leistungskontrollen der Abteilungen, Mitarbeiterbewertungen, Notfallpläne, Sicherheitsbestimmungen, Corporate Identity und vieles mehr.

Zusammen mit der Geschäftsführung und den Abteilungsleitern werden Qualitätsrichtlinien für einzelne Bereiche und Arbeitsabläufe formuliert und geschult.

Durch die Ausarbeitung individueller Vorlagen können weitere Standards leicht ergänzt werden.

Ihr Vorteil:

		Der Umsetzungsprozess wird durch Einbeziehung der Beteiligten erleichtert.
		Die Leistung von Mitarbeitern und Abteilungen wird messbar und kontrollierbar.
		Die Zufriedenheit der Gäste steigt, da sie eine konstante Leistung erhalten, die ihren Erwartungen entspricht.
		Ihre Mitarbeiter erhalten eine zuverlässige Orientierungshilfe im täglichen Umgang mit dem Gast.