Bald beginnen wieder die Sommerferien. In der Regel – und aus eigener Erfahrung – suchen Eltern am Tag der Zeugnisvergabe zusammen mit den Kindern ein Restaurant auf, um die Zensuren (hoffentlich) zu feiern. Eine gute Gelegenheit für alle Gastronomen, Kinder und Eltern zu überraschen. Hier der entsprechende Vorschlag: alle Kinder bekommen für jede 1 auf dem Zeugnis zwei Kugeln Eis und für jede 2 eine Kugel Eis. Für eine fünf oder sechs gibt es eine Trost-Kugel Eis. Damit keiner Bauchschmerzen bekommt, sind kleine Eisportionierer sinnvoll. Das ist auch für den Wareneinsatz gut. Aktionen bewerben und Kunden gewinnen. Die Aktion muss natürlich beworben werden. Am besten auf der Homepage, mit einem Aushang in der Schule, über die Facebook-Seite oder per Newsletter. Gleichzeitig gibt es an dem Tag Informationen über Familienfeiern, spezielle Angebote in der Sommerzeit etc. Es ist eine gute Gelegenheit, neue Kunden zu gewinnen und bestehende zu begeistern. Wer die Kinder hat, hat bekanntlich auch die Eltern. Natürlich suchen Eltern auch kurz vor Ende der Sommerferien Restaurants, um das Ende der Ferien mit einem schönen Essen zu besiegeln. Nutzen Sie die Chance, dass aus den Kunden bereits Stammkunden werden.
