"Absolute Empfehlung!"

Hotel Ruchti

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"Er redet nicht nur, er tut auch was!"

Hotel Rosenstock

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"Endlich lohnt sich für uns die Arbeit wieder."

Hotel Filser

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"Die Zusammenarbeit trug schon nach kurzer Zeit Früchte."

Hotel Nebelhornblick

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Hallo Veränderung, hallo Burckschat!

Wenn Sie Ihren Betrieb weiterentwickeln wollen, sind Sie bei uns richtig. Was uns auszeichnet? Viel Sachverstand, Engagement und über 20 Jahre Erfahrung in inhabergeführten Privathotels und Gastronomiebetrieben – die wir mit Schwung und Kompetenz auf Erfolgskurs bringen.

Der Weg zum Ziel:

  1. Wir nehmen Ihre betriebliche Lage unter die Lupe und identifizieren Stärken und Schwächen
  2. Gemeinsam entwickeln wir passende Lösungen
  3. Los geht’s mit der Umsetzung!

Wir sind mehr als Berater. Wir lassen Sie nicht allein mit unseren Analysen.
Wir sind Macher vor Ort und helfen Ihnen durch die Zeit der Veränderung.

Auf zu schwarzen Zahlen!
Sie kennen Ihren Betrieb aus dem ff – das ist gut so, birgt aber auch Risiken. Manche Probleme erkennt man nicht selbst oder lässt sie aus anderen Gründen liegen. Da hilft der verständnisvolle Blick von außen. Nutzen Sie unseren Instinkt für Familienunternehmen und inhabergeführte Häuser. Ob Drei- oder Vier-Sterne-Hotellerie, Stadt-, Ferienhotel oder Gastronomiebetrieb: Wir kennen uns aus und wissen genau um Herausforderungen und Stellschrauben. Betriebe zum Florieren bringen, das ist unsere Motivation.

Unsere Konzepte sind individuell, praxisgerecht und langjährig erprobt. Ziel ist immer der wirtschaftliche Umschwung. Was unsere Kunden besonders schätzen, sind die konkreten Ergebnisse unserer Arbeit: Schon nach neun bis zwölf Monaten greift der Erfolg.

Wirtschaftlich gesund bleiben
Mit unserem Knowhow und unserer Tatkraft stecken wir Sie an und bringen gemeinsam frischen Wind in Ihren Betrieb. Als Ihr Partner gehen wir den ganzen Weg hin zum gesunden Unternehmen mit Ihnen: zur Bank, zu Mitarbeitergesprächen, zu neuen Strukturen und Investitionen und vielem mehr. Professionell, patent und menschlich integer.

Steigen Sie schnell und unkompliziert in den Dialog mit uns ein. Wir geben Ihnen, was Sie brauchen.

In Vorfreude auf unser Kennenlernen,

Ganz aktuell
Hier finden Sie aktuelle Tipps und Hinweise zu den neuesten politischen und branchenbezogenen Entwicklungen Wissen/Ratgeber:

Gustav Burckschat
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Jahre Praxiserfahrung

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Monate bis zu den ersten Erfolgen

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erfolgreiche Kunden

Unsere Leistungen

Erhalten Sie einen kleinen Überblick über das, was wir für Sie tun können und wie wir das erreichen.
Dafür haben wir zwei kurze Videos vorbereitet. Hier sehen Sie, wie unsere Hotelberatung und die Gastronomieberatung in der Praxis abläuft.

Betriebsanalyse

Wie wirtschaftlich ist Ihr Betrieb?

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Controlling

Leicht gemacht: Kostenkontrolle, Kalkulationen und Zahlen

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Hotelmarketing

Wir nutzen lieber die Effizienz elektronischer Vertriebskanäle.

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Mystery Guest Checks

Gast oder Stammgast?
Darüber entscheiden nicht nur Standort und Preis.

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Seminare & Schulungen

Die Erwartungen des Kunden immer wieder übertreffen?

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Was können wir leisten?

Gemeinsam verschaffen wir uns einen genauen Überblick über den Ist-Stand Ihres Betriebs, analysieren ihn und entwickeln konkrete praxisgerechte und schnell umsetzbare Verbesserungsmaßnahmen zur Umsatz- und Ertragssteigerung.

Zusammen machen wir uns auf den Weg und gestalten die erfolgreiche Zukunft Ihres Betriebes, egal ob 4-Sterne Hotel, Hotel Garni oder Gastronomiebetrieb!

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Unsere Kompetenzen zu
Ihrem Vorteil

Effektives Hotelmarketing

Wir bringen Ihren Verkauf auf Hochtouren – in allen Vertriebskanälen

Unsere Spezialisierung

Wir kennen die Branche und ihre Herausforderungen.

Jahrelange Erfahrung

Wir beraten Sie mit viel Know-how, Routine und Leidenschaft

Individuelle Konzepte

Wir finden Lösungen und Maßnahmen, die zu Ihnen passen.

Kundenstimmen

Logo Hotel Seeschwalbe
Logo Hotel zum Schwanen
Logo Flair Hotel zur Eiche
Logo Christinenhof & SPA
Logo Hotel Deutsches Haus Arendsee
Logo Wreecher Hof
Logo Heidehotel Waldhütte
Logo Hotel Haus Appel Rech an der Ahr
Logo Hotel Wattenkieker
Logo Landhaus Lebert

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    Wissensdatenbank

    Gustav Burckschat bei Beratung

    Marketing

    Wie tritt das Hotel nach außen auf, wie kann man es buchen, wie Wahrnehmung und Verkauf steigern? Kernfragen, die Hotels und Gastronomiebetriebe immer wieder neu beschäftigen. Alle Facetten des Hotelmarketing, der (Online-)-Vermarktung und des Vertriebs behandeln wir hier in einzelnen informativen Abschnitten.

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    Gustav Burckschat bei einer Analyse für die Gastronomie

    Controlling

    Zahlen leicht gemacht! Wer sein Controlling fest im Griff hat, ist klar auf Erfolgsspur. Hier bündeln wir für Sie alle Informationen und Vorlagen zum Thema Umsatz- und Kostenmanagement, Budgetierung sowie Kalkulationen in der Hotellerie und Gastronomie.

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