Ratgeber für die Gastronomie
Mehrwertsteuer auf Speisen bleibt bei 7%
Der ermäßigte Steuersatz für Speisen in der Gastronomie bleibt bestehen. Eine gute wie erlösende Nachricht für unsere Branche ist die Verlängerung der 7 Prozent Mehrwertsteuer auf Speisen (vgl. Ziffer 15…
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Herbst der Herausforderungen
Der Krieg in der Ukraine, steigende Kosten, Corona-Neuauflage Der anhaltende Krieg in der Ukraine, die dadurch sprunghaft ansteigenden Preise, der neue Mindestlohn (ab Oktober 12 EUR/Std.) und nun auch noch…
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Ausblick auf das 3. Quartal
Mehr Risiken als Chancen zeichnen sich für das 3. Quartal ab. Der anhaltenden Krieg in der Ukraine mit ungewissen Verlauf und Ausgang sorgt nicht nur für viel menschliches Leid in…
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Die Folgen des Krieges in der Ukraine für die Gastronomie
Steigende Energiepreise ziehen weitere Preissteigerung nach sich Der Krieg in der Ukraine hat weitreichende Folgen vor allem für die Ukrainer aber auch für die Gastronomie. Bereits zum Jahreswechsel stiegen die…
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Immer wieder neue Herausforderungen für die Gastronomie
Corona am Ende – Krieg am Anfang – Kostenexplosion nichts Neues! Da dachten wir schon an das Aufatmen, da sich das Sorgenkind „Corona“ zu verabschieden schien und dann kam mit…
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Erkenntnisse aus dem Jahr 21 und Tipps für das Jahr 22
Im 3. Corona-Jahr sind die folgenden Punkte entscheidend für ihren Erfolg Noch lässt der Frühling auf sich warten und somit auch die Hoffnung auf eine verbesserte Lage in Sachen Corona.…
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